New Orleans mellett ennek a városnak nagy szerepe volt a modern jazz kialakulásában, hiszen a blues műfaj egyik klasszikusnak tekintett alkotása is róla szól, s valaha szinte minden neves együttes fellépett itt. A "vidám kilencvenes évek" és a "dübörgő húszas évek" sok emlékét gyűjtötték itt össze. Láthatók itt régi pénzbedobós zeneautomaták, gépzongorák és zongoraverklik is.